【WA96名家BdM】折扣限定直逼WS均价已入适饮亦可陈年

BdM于意大利的重要性我们不做赘述，直入主题！本次推荐一支来自“传统派”名家作品。来自2013年这个看似艰难，但其实创造了众多高分力作的“古典之年”。酒款的盲测过程中，其风味之复杂、探索性之强都让我们赞叹，而酒体表现出强大的陈年潜力特质也直接征服了我们。除了WA的96分以外，JR也是给到了17/20的高分赞誉，兼具力量感和复杂度的陈年力作，折后直逼w&s国际均价仅448元，无论自饮或是收藏陈年，必入之选。

酒液呈现深宝石红色，非常浓郁集中的浆果气息，裹杂着覆盆子、红醋栗、黑樱桃以及黑李子的香气，甘草、肉豆蔻的甜美香料气息和香草、烟熏、肉味交织在一起，还有一点矮树丛的干草碎石气息。口中呈现出纤维感的高单宁，酸度较高，酒体也很饱满，目前还是偏年轻的状态。余味十分长，有较长的陈年潜力。

饮用建议：15-18°C饮用，开瓶建议进醒酒器醒2-3小时，目前可以喝，还有10年以上的陈年潜力。

宝娇酒庄的故事始于19世纪末。 酒庄创始人Lavinio Franceschi造访了佛罗伦萨城外的一座山丘，他发现那里的自然条件非常适合酿酒，于是就买下一片土地。 Lavinio将大量的精力和资源都用于桑娇维塞克隆品种的选择布鲁奈罗（Brunello），以及酿酒和陈年技术的革新。 宝娇酒庄是与Biondi-Santi和Frescobaldi并肩的最早三家生产酿制Brunello di Montalcino的先驱酒庄之一，也是Brunello产区协会的创始成员之一。

宝娇酒庄成功归功于两点： 顶尖的葡萄园和出色酿酒水平。 酒庄坚持采用多元化种植模式，维持葡萄园的生态平衡，减少人工干预的同时，会对土壤的营养供给情况进行检测。 待葡萄成熟前，酒庄会进行绿摘（Green Harvest），控制产量并提高最终采收时葡萄的品质，获得天然风味物质浓郁的优质葡萄。 酿造方面，作为一家非常传统的名庄，酿酒传统始终保持，弃用斯拉沃尼亚橡木桶改用法国橡木桶算是酒庄的为数不多的改变。

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